Después de un año de ausencia,
Córdoba vuelve a la lista de premiados por la comunidad de usuarios del sitio
web 11870.COM. Y es que en el pasado año no hubo artículo en nuestro blog
dedicado a 11870, pero no fue un olvido. Simplemente, en 2016, no hubo un solo
restaurante cordobés incluido entre los galardonados. Claro está que había
establecimientos merecedores de estar en la lista, pero empezamos a apreciar que
las valoraciones escasean, especialmente cuando se trata de lugares fuera de las
grandes ciudades. Lo cierto es que tenemos la sensación que esta página web y
también una gran mayoría de sus usuarios, se centran en ciudades como Valencia,
Barcelona y muy especialmente en Madrid. Recordemos que son precisamente las
valoraciones de su comunidad de usuarios las que acaban conformando la lista de
galardonados. Lista que, por cierto, este año cumple su décimo aniversario.
La cuestión es que esta guía
digital con “LOS MEJORES RESTAURANTES 2017” se reencuentran con Córdoba. Aunque
no tiremos cohetes, sólo encontraremos un restaurante en la lista de los 311
registrados para Córdoba a día de hoy:
NOOR (4,5 estrellas)
Así es, el restaurante de Paco
Morales, la novedad cordobesa más importante del 2016, tuvo también el premio
de la crítica en esta página de valoraciones. De modo que se constata que hay
consenso entre la opinión especializada y público en general, lo cual siempre
es positivo. Pero a pesar de la satisfacción que nos supone el contar de nuevo
con un restaurante de Córdoba en la lista, la verdad es que nos encontramos
ante una selección para nada representativa de la realidad hostelera de
Córdoba, y por extensión de otras muchas ciudades y provincias.
Sólo cabe desear, por tanto, que
crezcan las opiniones y en próximas ediciones de la lista crezca el número de
referencias cordobesas como realmente creemos que se merece el panorama actual
de la ciudad.
Por si os ha surgido la inquietud
por sumaros y opinar en esta comunidad, o si simplemente queréis consultar esta
página, este es el enlace: https://11870.com/.
Para consultar la lista completa de los mejores restaurantes tenéis este otro enlace: https://11870.com/best-of. Y os recordamos
la escala de valoración disponible:
1 Estrella: para no volver
2 Estrellas: no me gusta
3 Estrellas: está OK
4 Estrellas: me gusta
5 Estrellas: me encanta, uno de
mis favoritos
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