Nos encontramos en la recta final de
este 2013 y no queríamos cerrar la temporada blogo-sibarita sin acercarnos a
diversos medios de comunicación en los que establecimientos y nombres
relacionados con el mundo hostelero cordobés, han sido protagonistas este año.
Este primer "post" de fin de curso lo vamos a dedicar al suplemento
de ocio y viajes de El País: hablamos de EL VIAJERO. Dicho suplemento se
distribuye cada viernes de forma conjunta con el periódico del Grupo Prisa, aunque
sus artículos también pueden leerse a través de la edición en Internet.
Logo del suplemento en papel de El Viajero de El País
Logo de la edición digital de El Viajero
Os dejamos a continuación los enlaces correspondientes a los artículos
dedicados a espacios cordobeses en el presente año.
- El primero de ellos,
publicado en febrero y firmado, por cierto, por la escritora cordobesa y
colaboradora de El País, Elena Médel, estuvo dedicado a Blanco Enea, el
restaurante ubicado en la Casa de Galicia – barrio de San Pedro – y que dirige
el cocinero cordobés, José María González Blanco. El artículo nos habla de la
trayectoria de este cocinero y nos da algunas pinceladas del lugar, su cocina
de vanguardia y su bodega.
- El conocido crítico gastronómico José Carlos Capel
es una de las firmas habituales de El Viajero en la sección de restaurantes. En
junio escribía sobre su experiencia en El Envero. En este artículo encontramos
a un Capel, sin duda, agradado por la cocina de mercado de Antonio López. Además
admitía que éste no ha recibido aún el reconocimiento que se merece.
- Apenas unos días más tarde nos
encontrabamos con el artículo firmado por Virginia Luque dedicado a una de las grandes novedades
gastronómicas de la temporada en nuestra ciudad. Ya sabéis, el Mercado
Victoria.
- Finalmente, a principios de este mes de diciembre nos
encontrábamos con un interesante artículo dedicado a dos espacios cordobeses
que destacan por su estética modernista: Atrio Café y el más veterano Café Gaudí.
Lo firma de nuevo Virginia Luque y en él hace un viaje por la historia de este estilo arquitectónico en nuestra ciudad y su reflejo en ambos espacios.
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