Sabíamos que gastronomía y televisión eran mundos que ligaban francamente bien. Hasta hace unos años este binomio daba lugar a programas bastante limitados a la simple puesta en escena de recetas, y en actualidad, sin embargo, las fórmulas son múltiples abarcando temáticas tan diferentes como los viajes gastronómicos, los concursos de cocina o la tele-realidad – los conocidos “reality shows” –.
Lo cierto es que vivimos un
“boom”, por esa variedad de la que hablábamos y también por la cantidad, y por
supuesto los nombres propios cordobeses han tenido y tienen su cuota de
protagonismo. En este sentido están de plena actualidad dos nombres bien
conocidos de la restauración cordobesa de hoy en día: Periko Ortega, del que os
hablábamos en nuestra visita de finales del año pasado a Fusión By Sojo, y Kisko
García, ampliamente reconocido a través de la propuesta culinaria que ofrece en
su restaurante Choco.
Nos detenemos en este primer artículo
– próximamente tendréis una segunda parte – en la figura de Kisko García y el
programa que estrenaba el pasado lunes en Canal Cocina, “Recetas por 5€”.
Efectivamente, tanto ha dado de
sí esto de la cocina en el medio televisivo que hasta tiene su propio canal. Canal
Cocina, como muchos sabréis es un canal temático español dedicado al mundo de
la cocina, la alimentación y la cultura gastronómica, disponible a través de
diferentes plataformas de televisión de pago. Aunque emite programas y documentales
de otras productoras, la mayor parte de los contenidos del canal del “huevo
frito” son de producción propia.
Hace mucho tiempo que Canal
Cocina apuesta por cocineros de renombre para conducir muchos de sus programas,
entre ellos nuestro “estrellado” cocinero cordobés. Hace ya algún tiempo, presento
algunos de los programas de “A Huevo”, serie dedicada a recetas donde el
producto protagonista no era otro que el huevo.
Ahora Kisko regresa a Canal
Cocina presentando la tercera temporada de “Recetas por 5 €”. El programa llegó
a la pantalla en octubre del pasado año y parece que la idea es darle
continuidad de la mano de diferentes profesionales. De la primera temporada se
encargó la donostiarra Marta Yanci. Más tarde sería la madrileña Diana Cabrera.
Y ahora llega el turno de Kisko García. La temática del programa, como podéis
suponer, no es otra que proponer recetas originales y de calidad con un coste
que no supere los cinco euros.
La temporada presentada por Kisko
García se estrenó el pasado lunes día 3 marzo y esta siendo emitida de lunes a
viernes a las 11:30, repitiéndose la edición diaria a las 14:30, 17:00 y 20:30.
Los fines de semana vuelven a repetirse los programas a las 10:30 y 13:00, con
lo que estáis a tiempo de poder ver la primera semana.
Os dejamos un enlace al canal oficial de Canal Cocina en
Youtube, donde podréis ver el video promocional de la tercera temporada de
“Recetas por 5 €”:
A continuación, también os dejamos el enlace a la sección que la
web de Canal Cocina dedica a Kisko García. En dicha sección, encontraréis
algunos datos de la biografía del cocinero así como algunos videos de sus
recetas:
http://canalcocina.es/cocinero/kisko-garcia
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